清炒什蔬
来源:美味食谱馆 2.8W
过年那几天,几乎每天的午饭都是在饭店吃的。再好的山珍海味,吃多了也会腻。于是每天晚上回家喝上一碗白粥,是那几天最惬意的事情。
一碗白粥,再配上这样一碟清肠清脂的炒什蔬,那就无敌啦!
用料
玉米 | |
豌豆 | |
胡萝卜 | |
西芹 | |
盐 | |
糖 |
清炒什蔬的做法
材料:玉米,豌豆,胡萝卜,西芹
胡萝卜和西芹切小丁
玉米和豌豆入开水焯烫一下,再用冷水冲洗后沥干水份备用
起油锅,入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻
再入玉米和豌豆一起翻炒,加盐和少许糖调味后即可