家庭版花甲粉
来源:美味食谱馆 2.76W
做法:
①花甲放水里,水里加一点盐,一点香油吐沙。
②粉丝放水里泡开/直接用开水焯一下。
③下油,炒蒜末 葱段,下豆瓣酱(家里没有,我就用了蚝油+酱油),加适量水调制成酱汁。
④锅底码上金针菇,放上粉丝,码上花甲,浇上酱汁,加适量水,盖锅盖煮5分钟左右即可。
ps:怕麻烦的,比如我,就直接把花甲金针菇爆炒,然后放入粉丝,把花甲和酱汁搞到粉丝上面来,加水煮5分钟就好啦
用料
香菜 | 根 |
葱 | 根 |
酱油 | 勺 |
豆瓣酱 | 勺 |
金针菇 | 把 |
粉丝 | 把 |
蚝油 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
家庭版花甲粉的做法
做法看上面~