不费时的麻辣烫
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用料
芝麻酱 | 2勺 |
火锅底料 | 半块 |
火锅丸子 | 喜欢的都来点 |
葱姜蒜 | 若干 |
牛奶 | 250ml |
青菜金针菇 | 能吃多少放多少 |
不费时的麻辣烫的做法
买好自己喜欢吃的丸子配菜
1.起锅烧油 葱姜蒜爆香 2.下入半块火锅底料 炒出红油(倒入白酒 根据个人口味(白酒的目的是为了让麻辣烫更香 )3.放250ml牛奶➕一碗忘情水大火煮十分钟4.捞出锅里的料渣丢掉 5.下入自己爱吃的且不好煮熟的食材 8.下入面饼配菜之类的 9.倒入两勺芝麻酱用开水搅开下锅里 (有条件的来一勺麻油 一勺雪碧一点辣椒油)10.装盘上菜 可以撒点黑芝麻装饰
小贴士
根据个人口味可调和 糖鸡精耗油之类的都可以