‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜
来源：美味食谱馆 5.1K
今天开始有一个月的“小长假”！由于之前工作的关系，除了作息时间不规律，更是吃了几个月的外卖。。
难得有自己掌握时间和厨房的机会，所以立一个flag——一个月不点外卖！！！
今天准备了一道简单又营养的菜，青虾炒白菜～我用了市售冷冻青虾仁，大家有条件的话当然可以新鲜的基围虾竹节虾来自己剥虾仁啦；白菜我用了唐山特产的玉田白菜，所以是绿绿的，大白菜或者娃娃菜也都可以，都会很鲜很好吃。
用料
| 白菜 | 半颗 |
| 青虾仁 | 250克 |
| 盐，白胡椒粉 | 少许 |
| 酱油，料酒 | 适量 |
| 猪油 | 1勺 |
‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法
起锅烧油，我这次用了猪油，青菜海鲜用一点猪油会很香！！爆香葱花；
![‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第2张]( "‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第2张")
放入白菜，先放白菜帮的部分，加少许盐略炒断生；
![‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第3张]( "‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第3张")
再放入白菜叶，继续翻炒；
![‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第4张]( "‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第4张")
放入虾仁，翻炒开，稍微变色之后调味；
![‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第5张]( "‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第5张")
我的调味方法：一圈酱油，一挤鸡汁；
![‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第6张]( "‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第6张")
个人习惯吃带一点汤汁的，因为都是白菜和虾仁中的精华哈哈～不喜欢汤汁的可以临出锅加水淀粉收汁；
![‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第7张]( "‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第7张")
营养健康的午餐，安排✌🏻️！！
![‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第8张]( "‘一个月不点外卖’——青虾🦐炒白菜的做法步骤图 第8张")
