强身健骨板栗骨头汤

🌰又是到吃板栗的季节啦，板栗营养价值高，它还具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高，能提供给人体较多的热能，还能帮助脂肪代谢。这么好，当然得安排上。

用料  

强身健骨板栗骨头汤的做法  

1. 食材准备，生姜切片，在切两片葱白。

2. 冷水下锅放入猪脊骨，生姜，葱，段盐料酒。

3. 煮出血沫，捞起冲洗掉血沫。

4. 板栗用水煮1分钟，这样方便去掉外衣。

5. 猪脊骨加入炖盅里，加入板栗红枣。

6. 注入适量的清水。

7. 盖上盖子送入蒸烤箱中。蒸1个半小时。

8. 蒸好的板栗龙骨汤撒点盐和枸杞子即可。