阿胶黄酒糕
来源:美味食谱馆 1.88W
一个老中医教的,我自己坐月子也是一直吃这个,之后个个都夸我脸的气色超好的。而且阿胶对女人很好,功效也是比比皆是,建议多吃!
用料
东阿阿胶 | 125克 |
黄酒 | 适量 |
红糖 | 适量 |
阿胶黄酒糕的做法
一个炖盅一般下125克阿胶,然后一下一半水一半黄酒,放入隔水炖盅炖,中间要时不时搅拌一下,让阿胶融化,时间大概一小时到两小时,看你家炖盅
直到阿胶完全融化了,就放红糖,再炖一会就行了
炖好后放入密封罐后至它完完全全凉了放入冰箱就可以了,每天早上空腹一勺冲热水喝