简单易行,香甜可口的蜜汁鸡翅
来源:美味食谱馆 1.31W
以往我们都说做可乐鸡翅,一次家里没有可乐,儿子说要吃鸡翅,来不及去买,就想了用蜂蜜代替,结果一试味道不错,还更经济,感兴趣的朋友们可以试试哦!
用料
料酒 | 1勺 |
鸡翅 | 6个 |
盐 | 少许 |
姜 | 3片 |
蜂蜜 | 3汤勺 |
生抽 | 3汤勺 |
橄榄油 | 少许 |
简单易行,香甜可口的蜜汁鸡翅的做法
将洗净的鸡翅焯水,加姜片,料酒和少许盐,放入沸水中煮20分钟。
取出煮熟的鸡翅,控干水分备用。
将3汤勺蜂蜜加水稀释混合均匀。
再加入3汤匙生抽,搅拌均匀待用。
最好用不粘锅,中火,加少许橄榄油,将鸡翅两面煎成金黄色,然后加入准备好的蜂蜜汁,盖好锅盖煮5分钟左右,注意中间要翻一次鸡翅膀,让两面均匀上色。看到锅里起泡时就好了!千万别把它煮糊了,装盘即可食用!🍽
小贴士
不需要再加糖的,也不要放多盐,因为已经有生抽和蜂蜜了。而且不要煮太久,糊掉就不好吃了!