ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包

来源:美味食谱馆 2.61W
ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图

第一次做面包,竟然成功了(>^ω^<)喵

用料  

高筋粉 250
牛奶 180克
酵母 3克
30克
黄油 20克
3克

ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法  

  1. 把除了黄油和盐以外的材料全部放入面包机,揉成光滑的面团后再加入盐,最后加入黄油。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第2张
  2. 揉成光滑的面团,放温暖处进行发酵。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第3张
  3. 发至两倍大。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第4张
  4. 手指按进去会慢慢会弹即可。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第5张
  5. 取出面团放在案板上,稍稍按平。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第6张
  6. 切成16等分

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第7张
  7. 整成圆形。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第8张
  8. 摆入准备好的容器中,不要太挤哦!

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第9张
  9. 放置温暖处等二次发酵,大约30-40分钟。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第10张
  10. 发好的面团上面撒上一点强力粉。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第11张
  11. 进烤箱170度25分钟,上色了盖上锡纸。

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第12张
  12. 哇~

    ふわふわ~柔らかすぎるミルクちぎれパン 牛奶挤挤包的做法步骤图 第13张
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