比较东北的做法--茄子豆角
来源：美味食谱馆 1.61W
小时候在东北的时候,很多东西都是过了油再炒的,所以很入味的,是我爱吃的口味~~~
用料
| 豆角 | 半斤 |
| 茄子 | 两个 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 蚝油 | 2汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 葱蒜末 | 适量 |
| 盐 | 1茶勺 |
比较东北的做法--茄子豆角的做法
豆角洗净,茄子切条备用
锅中放油,把豆角放入,炸熟捞出备用,同样放入茄子炸熟,捞出备用
锅中放底油,放入蒜末爆香,放入茄子和豆角,放入蚝油生抽,翻炒,最后放入盐和鸡精调味即可
步骤图
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