橘香排骨

来源:美味食谱馆 1.33W
橘香排骨的做法步骤图,橘香排骨怎么做好吃

用料  

肋排
生抽
老抽
花椒 适量
辣椒 适量
适量
适量
适量
冰糖 适量
橘皮 适量
葱白 适量

橘香排骨的做法  

  1. 这是做好的,今天做了三块排骨

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  2. 准备好所有材料

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  3. 红橘皮切成小粒

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  4. 蒜粒

    橘香排骨的做法步骤图,橘香排骨怎么做好吃 第5张
  5. 姜粒

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  6. 排骨炸下

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  7. 炸好的排骨备用

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  8. 热油炒香辣椒花椒,然后加入炸好的排骨炒香后加入适量老抽和生抽继续炒会了加水。水干后加入料酒和白糖继续翻炒,在基本无水的时候加入姜粒,蒜粒,盐,鸡精,在闻到香味后加入橘皮炒均就加入葱白起锅。切记橘皮不能炒久了。不然会有苦味。

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  9. 装盘即可

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