冬瓜瑶柱姜丝汤
来源：美味食谱馆 3.25W
这是一碗具有鲜嫩甜美的深海小滋味的汤。食材简单，非常适合熬夜后补充营养。具有明目作用。
瑶柱需要选择金黄润泽的深海瑶柱。千万不能是黑乎乎硬邦邦的。需要一上船就被取出鲜肉，然后随着船只漂洋过海，吸收海洋日月的精华，收纳海洋风浪的气息，酝藏海上时光的点滴。这样的瑶柱才能化身为深海最醉人的味道。
用料
| 瑶柱 | 5-6粒 |
| 冬瓜 | 一小点 |
| 姜丝 | 一点 |
冬瓜瑶柱姜丝汤的做法
瑶柱洗净，冷水泡15MIN.，捏成丝
热油爆姜丝，稍香后加入瑶柱丝继续翻炒几下
加入冬瓜片炒几下
加入开水，炖开
撒一点点盐
