低卡肉松小贝（不腻超好吃）
来源：美味食谱馆 2.85W
我超爱吃肉松小贝嘛！外面买的就感觉没安全感总感觉热量太高昂～ 就自己做了
用料
| 蛋糕胚 | 一盘 |
| 玉米油 | 30克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 盐 | 一点点 |
| 白醋or柠檬汁 | 一滴滴 |
| 豆乳卡仕达酱准备 | 一份 |
| 豆浆 | 200克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 糖or代糖 | 8克 |
| 海苔肉松 | 超多 |
| 低脂沙拉/奥利奥碎 | 蛋糕胚有无限可能 |
1.鸡蛋分离准备
（蛋白盆不能有水或者油）
2.牛奶和油 搅拌乳化
3.筛入低筋面粉
4.放入3颗蛋黄
（以上蛋黄糊完成 待用）
5.蛋清里加入盐和白醋打发
6.蛋白蛋黄混合
（装入裱花袋 挤入盘子）
上下火150度 烘烤20分钟左右
7.组装 蛋糕胚涂上豆乳酱放肉松里滚一滚![低卡肉松小贝（不腻超好吃）的做法步骤图 第2张]( "低卡肉松小贝（不腻超好吃）的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.提前预热烤箱（准备打蛋清之前打开烤箱就行）
2.盐为了让蛋糕胚风味更佳 醋是为了更稳定
3. 是一个随心所欲减脂馋了的记录而已可能只有我自己看得懂
