简单、易消化、却又不失营养，关键是孩子喜欢

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文/三宝妈

在芋头品种中，对于荔浦头的喜欢，丝毫不用怀疑，它是NO1


可以用它做馅料、焖肉、火锅、甜品、饮料，不管甜的咸的，它都能轻松HOLD住！

但对于小宝宝而言，今天的吃法最完美，简单、易消化、却又不失营养


荔浦芋头富含蛋白质、微量元素、B族，丰富的粘液蛋白能提高宝宝抵抗力，充足的膳食纤维还能增进食欲促进消化

今天的做法适合小月龄宝宝食用，因为是混合泥，在给小月龄宝宝食用时，一定要确定每种食材不过敏后再食用，或单独添加不过敏后再做混合泥


菜品介绍

菜名：红枣香芋泥

参考月龄：6个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材明细：荔浦芋头50g、红枣20g、配方奶15g或母乳15g


（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）



做法:

用料  

简单、易消化、却又不失营养，关键是孩子喜欢的做法  

1. 食材明细

2. 荔浦芋头洗净削皮，切小块
   
   
   
   荔浦芋头的个头很大，普通一个也要2斤左右，给宝宝做芋泥，剩下的可以用来做饮料、炖肉、焖饭都很好吃

3. 放入蒸笼蒸至熟，要蒸到用筷子一戳就散的程度，大约30分钟左右

4. 红枣用开水浸泡半小时或开水煮10-15分钟，让红枣充份吸足水份,方便去皮
   
   
   
   浸泡红枣时最好用个盘压在上面，如果红枣浮在上面还是不好剥皮

5. 蒸熟的荔浦芋头压成泥或料理棒打成泥都可以
   
   
   
   如果喜欢有颗粒状或大宝宝食用压一压就可以啦，如果喜欢顺滑口感或小宝宝可以用料理棒打成泥

6. 红枣去皮、去核

7. 去皮去核后的红枣，放入蒸笼，水开后，大火蒸10分钟

8. 取出压成枣泥

9. 将红枣泥加入荔浦芋泥

10. 加入配方奶，拌均后就可以食用啦
    
    
    
    入口奶香浓郁，糯滑绵密，完全停不了口