土豆炖牛肉-自用
来源：美味食谱馆 1.8W
用料
| 牛肉 | 400g |
| 土豆 | 200g |
| 胡萝卜 | 150g |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
土豆炖牛肉-自用的做法
牛肉+姜+凉水 去浮沫
所有料+凉水+大火
+土豆+胡萝卜+中火
收汁 +耗油
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