新鲜辣炒羊血
来源:美味食谱馆 2.45W
羊血具有补血,止血,散瘀,解毒之功效。
常用于妇女血虚中风,月经不调,崩漏,产后血晕,吐血,衄血,便血,痔血,尿血,跌打损伤。
综上所言,多吃对女孩子好多比较多,
用料
羊血 | 500g |
青椒 | 适量 |
香菜 | 适量 |
姜丝 | 些许 |
醋 | 根据个人口味决定量多少 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花椒 | 十几粒 |
新鲜辣炒羊血的做法
锅放油,加热放姜丝,花椒炸锅,再放入羊血,倒入料酒祛除膻味,翻炒变色
羊血翻炒变色后加入青椒和香菜
翻炒均匀
倒入醋和盐翻炒均匀。喜欢吃醋多的多放,还祛除羊膻味。