爆炒酱香螺
来源:美味食谱馆 2.02W
用各种香料和猪肉煮熟,腌两个小时,沥出后放油,葱段,姜,蒜蓉,大酱爆香盛盘,油滋滋的爆炒酱香螺出锅啦~~
用料
带皮五花肉 肥些的 | 50g |
葱 | 一根 |
姜 | 一个 |
蒜蓉 | 适量 |
各种炖肉料 | 适量 |
高汤 | 没过田螺为准 |
田螺 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
爆炒酱香螺的做法
提前两天养田螺 每天换水 炒的当天用刷子每个都干净
煮好的田螺,为下一步爆炒做准备
成品
用各种香料和猪肉煮熟,腌两个小时,沥出后放油,葱段,姜,蒜蓉,大酱爆香盛盘,油滋滋的爆炒酱香螺出锅啦~~
用料
带皮五花肉 肥些的 | 50g |
葱 | 一根 |
姜 | 一个 |
蒜蓉 | 适量 |
各种炖肉料 | 适量 |
高汤 | 没过田螺为准 |
田螺 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
爆炒酱香螺的做法
提前两天养田螺 每天换水 炒的当天用刷子每个都干净
煮好的田螺,为下一步爆炒做准备
成品