酱爆海螺头
来源：美味食谱馆 2.73W
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素。
多吃海鲜，好处多多^_^
用料
| 海螺头 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 三片 |
| 干辣椒 | 随个人口味 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量勺 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 甜面酱或者豆瓣酱 | 适量 |
酱爆海螺头的做法
新鲜海螺头，清洗干净
![酱爆海螺头的做法步骤图，酱爆海螺头怎么做好吃 第2张]( "酱爆海螺头的做法步骤图，酱爆海螺头怎么做好吃 第2张")
切片备用
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水沸后加适量料酒，热水♨️过一下切好的海螺头
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热油，爆香干辣椒🌶️，姜片，少量葱花，加入面酱适量，爆香后加入切好的海螺头，加入葱段，爆香出锅
![酱爆海螺头的做法步骤图，酱爆海螺头怎么做好吃 第5张]( "酱爆海螺头的做法步骤图，酱爆海螺头怎么做好吃 第5张")
不需要加盐
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合影^_^
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