苦瓜鸡翅煲
来源:美味食谱馆 1.88W
用料
苦瓜 | 根 |
鸡翅 | 个 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
诸侯酱 | 1勺 |
冰糖 | |
蒜片姜片 |
苦瓜鸡翅煲的做法
备料
苦瓜洗净去白馕切块
鸡翅洗净切块用盐 油腌制30分钟
水开放盐糖川苦瓜10秒过冷水
锅入油煎至鸡翅金黄,放入蒜姜片,诸侯酱生抽炒匀入开水腌过鸡翅放入冰糖 蚝油中小火盖盖炖10分钟
转入砂锅大火收汁5分钟
用料
苦瓜 | 根 |
鸡翅 | 个 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
诸侯酱 | 1勺 |
冰糖 | |
蒜片姜片 |
苦瓜鸡翅煲的做法
备料
苦瓜洗净去白馕切块
鸡翅洗净切块用盐 油腌制30分钟
水开放盐糖川苦瓜10秒过冷水
锅入油煎至鸡翅金黄,放入蒜姜片,诸侯酱生抽炒匀入开水腌过鸡翅放入冰糖 蚝油中小火盖盖炖10分钟
转入砂锅大火收汁5分钟