菜谱 苦瓜炒鸡翅 来源:美味食谱馆 2.69W 喜欢吃鸡翅,也喜欢吃苦瓜...那就做个苦瓜鸡翅吧! 用料 苦瓜 1根 鸡翅 6个 红辣椒 1个 生姜 若干 盐 适量 酱油 适量 苦瓜炒鸡翅的做法 1. 所有材料洗净沥干,苦瓜切片,在鸡翅身上划两刀放盐、料酒、酱油、姜丝腌制10分钟。 锅中放少许油,油热后开中火下鸡翅慢慢煎至两边金黄,加少许料酒辟腥,鸡翅熟了后盛起备用 油锅放入苦瓜,红辣椒,开大火翻炒至苦瓜颜色变得更绿,再把鸡翅倒进来一起翻炒两分钟 加点水,盖上锅中火焖两分钟 可以出锅了 苦瓜炒鸡翅 好吃 鸡翅 苦瓜