抹茶豆沙椰蓉球
来源:美味食谱馆 1.35W
元旦放假,下午无聊,正好上次买的糯米粉还没用完,就和婆婆一起动手做死了我们都爱的糯米零食!
用料
糯米粉 | 一碗(平时吃饭的碗) |
抹茶粉 | 少许 |
豆沙 | 超市买的现成豆沙 |
椰蓉 | 一盘 |
糖 | 少许 |
抹茶豆沙椰蓉球的做法
糯米粉➕少许的糖➕抹茶粉,搅拌均匀后,放水和面。然后把面团分成几个小块,分别团成圆球。中间抠出一点凹陷,根据自己的口味放豆沙进去,再包起来,重新团成圆球。其实就是做成元宵。
锅中水烧开,煮元宵。煮熟捞出来,放凉或者过一下冷水。
蘸上椰蓉!
开吃!