美味的薯片可乐🥤鸡翅

超奇葩的尝试，但是不免一惊，还是挺好吃的，鸡翅已经吃完，倒是拖了几天的菜谱，哈哈。
有点好吃😋舍友评论赞，所以在此记录一下吧！🤪

用料  

美味的薯片可乐🥤鸡翅的做法  

1. 首先呢，挑鸡翅，最好是中翅啦！然后把买来的鸡翅洗干净，两面划刀，一刀两刀都可以。两刀比较入味🌚（建议）

2. 把鸡翅放在碗里，刚入料酒，姜，胡椒粉进行腌制

3. 用保鲜膜封好，大概腌制至少两个小时吧！腌制久一点的可以放进冰箱，也会更加入味啦！（我腌制了一天一夜，差点就忘记了🤣）

4. 把腌制好的鸡翅拿出来，然后往锅里倒油，这时候油要多，因为要煎鸡翅

5. 锅热好后，倒入鸡翅（这时候应该是从碗里拿出鸡翅，把姜和料酒去掉）
   煎至两面泛金黄

6. 这时候倒入生抽适量

7. 倒入老抽适量

8. 先把鸡翅和生抽老抽炒均匀，焖一会，直到完全把鸡翅上色均匀

9. 这时候加入可乐，我买的是可口可乐，看不到百世和小瓶装的，就买了超大，后面喝也喝不完。🤣

10. 看到可乐🥤淹没鸡翅就可以了，然后加大火焖煮，直至少汁

11. 差不多这么少汁了，转小火

12. 加入薯片吧！（薯片可以适量，看个人喜欢啦，口味也不一样，我选择的是黄瓜🥒味道的）

13. 最后出锅，完成啦！😊

小贴士

1.  首先呢，选择鸡翅，是中翅。
2.   为什么要加入胡椒粉腌制呢，胡椒粉的特别味道可以使鸡翅有另外一种口感，也可以去去腥，使鸡翅吃起来很香不仅仅只有可乐的味道。
3.薯片呢，可以在包装里捏碎，这样就更好的黏在鸡翅上面，吃起来更加美味。
4.薯片必须在快收汁的时候放入，那时候可以更好的黏在鸡翅上面。
5.最好后要趁早吃，怕薯片化了会不好吃，不过经过我尝试，即使薯片化了也好吃呢！因为我选择的是黄瓜🥒味道的，吃起来鸡翅里还有淡淡的黄瓜味，刚开始出锅吃，薯片you嘎嘣脆的声音🤣