香酥脆皮炸鸡腿
来源：美味食谱馆 1.2W
油炸的食品好像小朋友都很喜欢
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡翅根 | 12只 |
| 盐 | 6克 |
| 油 | 克 |
| 面包糠 | 300克 |
| 孜然 | 2小勺 |
| 花椒粉 | 2小勺 |
香酥脆皮炸鸡腿的做法
鸡翅根我先用水煮熟了，然后用盐，孜然粉，花椒粉，料酒腌半小时
![香酥脆皮炸鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香酥脆皮炸鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌好的鸡翅根，一根一根的用玉米淀粉裹上粉
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然后裹鸡蛋液
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最后裹上面包糠
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然后油烧到七成热，放进去
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因为是煮熟的， 所以不需要炸很久，还是需要复炸一遍
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