清蒸五昌鱼🐠
来源：美味食谱馆 3.36W
武昌鱼价格便宜，清蒸老少皆宜
用料
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 老干妈 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 鱼 | 1条 |
| 大葱 | 根 |
| 嫩姜丝 | 克 |
| 青椒 | 少量 |
| 胡萝卜 | 少量 |
| 小葱 | 适量 |
清蒸五昌鱼🐠的做法
1.鱼洗净，刮表皮，将身上划几道口子，背上沿主骨片两道口子，盐，白胡椒粉，料酒抹匀，在口子里放入姜片和大葱丝，腌10分钟。
![清蒸五昌鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸五昌鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内烧水，水开后放鱼蒸10分钟，拿出来，只要鱼(不要汁);姜丝，青椒丝，胡萝卜丝，大葱丝放鱼上，锅内烧油，加入花椒，再把花椒弄出来，将油淋在鱼上，一勺老干妈和葱花即可享用啦
![清蒸五昌鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸五昌鱼🐠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
