蒸金昌鱼
来源:美味食谱馆 1.28W
用料
金昌鱼 | 罐 |
酱油 | 勺 |
红辣椒 | 半个 |
葱 | 1根 |
油 | 5克 |
姜 | 5片 |
蒸金昌鱼的做法
金枪鱼洗干净,肚子切2刀,装盘子
姜切丝放金枪鱼上面,红辣椒切丝,葱切段待用
淋油,锅里水滚后放进去蒸6分钟,加酱油
再蒸一分钟加红辣椒,蒸3分钟,加葱段再蒸一小会关火,焖一下,出锅
小贴士
1、买小条的新鲜的金昌鱼,一条大概半斤,蒸出来口感很滑
2、蒸鱼会出水,这个不用倒掉,直接加酱油,鱼汁蘸起来很好吃
用料
金昌鱼 | 罐 |
酱油 | 勺 |
红辣椒 | 半个 |
葱 | 1根 |
油 | 5克 |
姜 | 5片 |
蒸金昌鱼的做法
金枪鱼洗干净,肚子切2刀,装盘子
姜切丝放金枪鱼上面,红辣椒切丝,葱切段待用
淋油,锅里水滚后放进去蒸6分钟,加酱油
再蒸一分钟加红辣椒,蒸3分钟,加葱段再蒸一小会关火,焖一下,出锅
小贴士
1、买小条的新鲜的金昌鱼,一条大概半斤,蒸出来口感很滑
2、蒸鱼会出水,这个不用倒掉,直接加酱油,鱼汁蘸起来很好吃