菜谱 美味豉油🐔 来源:美味食谱馆 3.2W 用料 红葱头 5个 姜 10片 鸡 1只 生抽 6勺 老抽 3勺 白糖 50克 白胡椒粉 适量 蚝油 2勺 料酒 2勺 美味豉油🐔的做法 鸡买回来处理一下 去头 去脚 清洗干净 肚子剖开 备用 除了红葱头 把所有调料加入 拿几根牙签 在鸡背上扎孔 给🐔做一次全身马杀鸡 然后用保鲜袋把连同腌汁一起装入 放冰箱冷藏至少5小时以上 我放冰箱冷藏 第二天早上再做 这样够入味 第二天从冰箱拿出鸡 放入电饭煲 汤汁一起下去 按煮饭键 如果汤汁少 可以适量加点清水 第一次煮熟还不够软烂 多按一次煮饭键 第二次就可以了 拿出来 放盘子 晾凉 可以手撕 非常美味不上火 好吃 美味豉油 美味 豉油