蒜末快菜

来源:美味食谱馆 1.85W
蒜末快菜的做法步骤图,蒜末快菜怎么做好吃

用料  

大蒜 4瓣-6瓣
快菜 一把(500g左右)
芝麻 适量
生抽 1勺
黑胡椒 适量
鸡精 适量

蒜末快菜的做法  

  1. 快菜清洗好,切掉根部!我喜欢保证菜的完整性,所以没有切段!大家可以根据自己的实际情况来调整!

  2. 切蒜末,将蒜切末

  3. 锅内加油,油到8成热,下入蒜末,超出味道,将洗好的快菜,放到锅中!

  4. 加盐和生抽调味,生抽主要是辅助颜色的,不建议多加,一勺左右!或者不加都可以!

  5. 中火10分种左右,看菜的样子,不再那么挺拔了,转小火,加鸡精和黑胡椒(可以忽略,看个人口味)翻炒一下,关火出锅!

  6. 盛盘加白芝麻点缀一下!

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