减脂期必备吃不胖の超低卡美食：蕃茄虾球烧豆腐

来源：美味食谱馆 1.51W

减脂期必备吃不胖の超低卡美食：
蕃茄虾球烧豆腐的做法步骤图

用料

豌豆粒	35克
北豆腐	半块（120克）
虾球	16只（200克）
峰柿蕃茄	4个（180克）
花生油	10克
调味汁
生抽	1小勺
蚝油	1大勺
黄冰糖	30克
香油	1小勺
芡汁
藕粉	8克
过滤水	18克

减脂期必备吃不胖の超低卡美食：蕃茄虾球烧豆腐的做法

豌豆剥皮，豌豆粒洗净备用
北豆腐切小块，盐水煮沸捞出备用。水量稍稍没过豆腐就好，盐1克。
热锅凉油，姜丝爆香
呲啦一声倒入虾球，中火，翻炒均匀
盛出备用
蕃茄洗净，放入滚水中汆烫，水开了就关火焖一会儿。等蕃茄皮翘起来。再捞出。剥皮之后捣烂成泥。
和黄冰糖一起煮沸
中火，加入豆腐翻炒均匀
加入豌豆、生抽、蚝油、翻炒均匀
最后加入虾球，翻拌均匀
倒入芡汁，翻炒均匀、大火收汁
食之

吃不胖超低蕃茄减脂期虾球

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