泡馍用死面饼怎么做好吃，泡馍用死面饼家常做法

01-12 喜欢吃泡馍，羊肉泡，大肉泡，葫芦头泡馍，骨汤泡馍，，，，，里面的饼沾牙耐煮有嚼劲，这个馍适用所有，包括牛奶糖水泡馍。超简单，非常好吃！！！用料面粉克水克泡馍用死面饼的做法面粉加温水和软一点醒15分钟（其实醒不醒都可以）柔光搓成长条揪成剂...

儿时的死面馍

08-02 作为一个地道的北方人，面食是主食，馒头，死面馍，面条，那是家常便饭！小时候基本每周都会做两三次死面馍，现在生活在南方，因为锅小，几乎很少吃了。煮点稀饭，炒点家常菜，特别是夏天，捣点大蒜泥配咸鸭蛋，也可以吃的香喷喷滴！用料面粉500...

豆芽炒死面馍馍

01-27 死面馍馍的不同吃法用料生抽2勺鸡蛋1-3个（自己喜好）豆芽小半把盐一勺老抽1勺糖小半勺（提鲜）豆芽炒死面馍馍的做法死面馍馍饼子切条（丝）1.先炒鸡蛋，盛出备用2.刚刚的锅中加油，把切好的死面条块放入锅中煎一下，盛出备用（煎一下口...

白吉馍面饼

10-03 用料面粉500克水200克酵母4克白吉馍面饼的做法发面：将酵母粉拌入面粉中，多次倒入少量水，用筷子调和面成面穗，最后用手和成面团，视温度醒发约二小时。切成大小合适的面剂，揉一揉，逐个放入模子，不用再次醒发，这是比蒸馒头省事之...

烙饼死面饼

04-26 我以前烙饼总是特别硬，在网上看了很多的做法，终于掌握了方法。后来又多次实验，总结出来，死面饼的关键就是和面的软硬。用料面粉适量水适量盐适量油适量烙饼死面饼的做法面粉加点盐，用温水和面，这样和出来的面软，有弹性。用凉...

潼关肉夹馍(不用发面的肉夹馍）

10-22 潼关肉夹馍，不用发面的肉夹馍。酥脆鲜香，是我吃过最好吃的肉夹馍。用料面饼用料中筋面粉600g盐1小勺油适量苏打粉2小勺猪油适量腊汁肉用料糖3-4勺酱油小半碗桂皮一块干辣椒6-10个香叶5片八角3个草果2个（用刀拍松）花椒10几...

死面饼子

09-11 一直很喜欢吃这种饼子，但是自己没做过，所以老记不住，之前老妈做的时候专门拍了照准备发菜谱以后好做，但是一直也没发，这都半年啦，又翻出来照片，赶快跟老妈问清楚具体的步骤和注意事项，赶快发出来，过两天试试！用料面粉500克盐少...

死面饼

07-01 适合我这种懒人简单方便快用料盐适量油适量鸡蛋1个面粉适量调味料适量死面饼的做法成品图开头和面部分就省略掉了直接上成品图了小贴士死面饼是手残星人都会的最简单的饼...

不用发酵的主食，死面饼子

08-21 用料面粉克盐克油开水凉水不用发酵的主食，死面饼子的做法准备面粉先用开水搅成面絮加凉水活面醒发15分钟拿出来分成三份擀薄放油铺平放葱花盐叠成这样杆平切块上锅蒸十五分钟。完成✅配上蒜泥。好吃😋一层一层的。很香...

纯素泡馍—蘑菇泡馍

05-28 纯素泡馍还可以做成蘑菇泡馍用料面粉克蘑菇甜面镜五香粉盐纯素泡馍—蘑菇泡馍的做法做干馍：白面和好。常温下放置12小时，自然发酵，发酵好后，放入碱，揉透，将酵面擀成薄饼，放到火上干烙，烙熟就好了。干蘑菇泡发好。挤干水分，切小...

油渣饼（死面团版）

06-23 这款饼子方法简单、省事，味道也是超级棒棒哒！不过必须吃热的才香酥哟！用料饼皮：面粉400克水200克油渣子适量油渣饼（死面团版）的做法猪肉油渣子切碎，放入适量的盐和花椒面后，继续切碎直到看不到颗粒状为止。400克的面粉倒入面...

榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）

03-04 平时很爱吃锅盔，外边一张10多块😂自己做合适，10多块半斤肉，能做8张锅盔😂可以做发面，也可以做死面。以下都会说明！一般和面面粉和水的比例是2:1（❤需要软的面再加点水）❤做锅盔面一定要软呦！梅干菜的可以参考这个梅干菜饼，馅料...

死面煎饼

05-26 本来想做窝窝头的结果发面不成功，按照百度所说的，可以加白酒醒面，结果还是失败，没办法，这一坨面总不能浪费了吧，于是自创的玉米煎饼就来啦！（后来终于知道为什么发面不成功了！因为自发粉过期了😭）用料自发粉（超市均有）250克玉米粉1...

肉夹馍饼(不用泡打粉也外酥里嫩的肉夹馍饼)

11-01 用料面粉450克猪油20克清水230克酵母5克糖2克肉夹馍饼(不用泡打粉也外酥里嫩的肉夹馍饼)的做法所有材料混合揉成光滑面团面团轻微擀压，表面刷薄油，醒发5分钟后切段分开注意：静置5分钟就可以，不需要醒发搓成两头细中间稍微...

羊肉泡馍饼

01-23 2021年尾，疫情突袭，西安封城。困在家里的人们除了每日下楼做核酸，就是关在家里。因为感染严重，生活物资一度不能及时补给。于是各种不费菜的食物纷纷出现在餐桌上。我们也因地制宜，用家里能搜集到的食材变着花样消磨时间。...

死面馍

10-11 用料鸡蛋克面粉克水克油克醋勺碱苏打死面馍的做法面粉加鸡蛋加油加盐，温水加醋，拌硬。另少量面粉加碱苏打（1:1）适量擀匀拌入面粉，轻轻揉匀。小贴士记录一下，改天试试。...

不用揉面的馍馍

01-08 小时候的味道，米面膜，上一年级的时候学校门口卖两毛钱一个，形状很像鞋垫子，现在已经没看到有卖的了用料水180克油5克高筋面粉25克酵母2克大米或米粉150克糖15克不用揉面的馍馍的做法大米粉加糖，面粉，酵母粉一起搅拌均匀，加温...

不用死面的鲜肉锅盔

01-10 用爱、用心为家人制作每一份大众而又专属的美食，让天南地北的味道飘荡在舌尖！用料水适量自发面粉适量盐适量花椒面适量糖适量油适量葱适量猪肉馅适量小麦粉适量鸡精适量不用死面的鲜肉锅盔的做法自发粉，水，盐，少于糖（帮助发...

纯素泡馍—胡辣汤泡馍

05-28 用料面粉克粉条蘑菇胡椒粉盐纯素泡馍—胡辣汤泡馍的做法做馍：白面和好。常温下放置12小时，自然发酵，发酵好后，放入碱，揉透，将酵面擀成薄饼，放到火上干烙，烙熟就好了。自制胡辣汤做面筋：和点软面团，饧置30分钟，30分钟后，倒入面盆和...

烫面饼（死面饼）香滑软糯油饼

02-25 用料面粉900克盐8克开水400克冷水200克烫面饼（死面饼）香滑软糯油饼的做法面粉加盐，再把开水倒进去搅拌均匀，再把冷水放进去开始揉面注意面团会偏软不好操作，那就尽量揉均匀后开始醒面，醒面时间越长延展性越好（最轻松的方法就...

泡馍

09-04 没有用料牛肉看心情蒜苗2根葱1根姜一块花椒一小把桂皮一块香叶3-4片八角3个木耳随便粉丝一把小茴香一把泡馍的做法牛肉切块煮开撇血沫之后放入香叶小茴香八角桂皮花椒多放盐要不然肉不能入味开大火煮上气了关小火炖12...

死面千层饼

02-25 用料面饼面粉A100克水50克盐A0.5克油酥油15克盐B0.5克面粉B15克死面千层饼的做法油，盐B，面粉B搅拌成油酥，备用面粉A,盐A搅拌均匀，加温水搅拌均匀，揉成面团擀成2毫米长方形，两边取饼宽3分之1的长度切开，两边竖着两排切下去。...

酸豆角泡馍（纯素泡馍）

08-23 用料酸豆角克馍馍酸豆角泡馍（纯素泡馍）的做法腌好的酸豆角，切碎，放入锅里，加入水，甜面酱，五香粉，盐，少量辣椒粉，煮开，做成酸菜汤。碗里掰好馒头，浇入酸菜汤即可。...

简单的肉夹馍面饼用料

12-18 疫情期间在家继续做美食，馋肉夹馍了，搜了一圈有很多好方子，面团材料简化了一下做出来感觉很好，自己写出来存一下留用，有需要的朋友可以参考，材料简单。用料普通中筋面粉500克水270克酵母5克糖5克盐2克简单的肉夹馍面饼用料...

白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）

01-29 简单方便的（肉夹馍）馍馍，夹菜吃，泡羊肉汤都好吃。用料中筋面粉500克水230克酵母4克盐4克玉米油15克白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）的做法面粉装入盆中，撒上盐，中间刨个小坑放入酵母粉，用温水将酵母粉搅拌融化，水不要一次性倒入一点点倒...