莲藕炒鸡胸肉
来源:美味食谱馆 1.52W
记录菜谱
用料
鸡胸肉 | 适量 |
莲藕 | 适量 |
青/红辣椒 | 各一个 |
蒜苗 | 一根 |
姜葱蒜 | 适量 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
花椒 | 几粒 |
莲藕炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉切条,用料酒、蚝油、姜末、盐腌制,淀粉抓匀。莲藕切小滚刀,青/红椒切小段,蒜苗斜切。炝花椒油,鸡胸肉入油锅变色捞出,莲藕辣椒翻炒均匀,加入1~2勺白醋,倒入鸡肉翻炒,加入适量盐和鸡精,出锅前放入蒜苗。
记录菜谱
用料
鸡胸肉 | 适量 |
莲藕 | 适量 |
青/红辣椒 | 各一个 |
蒜苗 | 一根 |
姜葱蒜 | 适量 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
花椒 | 几粒 |
莲藕炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉切条,用料酒、蚝油、姜末、盐腌制,淀粉抓匀。莲藕切小滚刀,青/红椒切小段,蒜苗斜切。炝花椒油,鸡胸肉入油锅变色捞出,莲藕辣椒翻炒均匀,加入1~2勺白醋,倒入鸡肉翻炒,加入适量盐和鸡精,出锅前放入蒜苗。