菜谱 清亮味鲜@少脂鱼骨汤 来源:美味食谱馆 2.93W 用料 少脂鱼骨 姜片 葱头 白葡萄酒 清亮味鲜@少脂鱼骨汤的做法 一种低脂鱼骨 不知道鱼的名字只知道可以炖出清爽鲜美的鱼汤 锅内放一点橄榄油 放洋葱 放鱼骨煎 煎至两面发黄 砂锅备好 放入余下葱头 姜片 将鱼骨头倒入砂锅 放足量白葡萄酒 切好豆腐 放入豆腐 准备撇出白沫子 撒一点点盐 炖好的鱼汤 少油脂 因此不会是浓白色 也因此非常健康 低脂 鲜美 清亮 鱼骨