炒米线

米线还是第一次吃，南昌的米粉家常吃的多些，还是采用同样炒法。

用料  

炒米线的做法  

1. 提前把木耳、虾干和莴苣干浸泡

2. 米线提前浸泡15分钟

3. 锅里放油先煸炒鸡蛋，装出。

4. 锅里放油煸炒木耳、莴苣干，最后放卷心菜

5. 放入虾干就进行调味

6. 放入米线用筷子翻炒均匀，即可出锅。