风味炒米线
来源:美味食谱馆 5.41K
用料
米线 | 适量 |
自制杂酱 | 两勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 小平勺 |
娃娃菜 | 1小颗 |
小葱,香菜 | 适量根 |
麻辣1+1辣椒面 | 适量勺 |
耗油 | 一勺 |
风味炒米线的做法
1.热锅,放入肉酱翻炒;(肉酱里有油不需要再放油了)
2.娃娃菜切丝,放锅中翻炒
3.放入米线,翻炒,淋一半铲生抽,一勺耗油,花椒油少许。洒点香菜,小葱。
4.米线不能炒太长时间,最后洒上辣子面即可。
用料
米线 | 适量 |
自制杂酱 | 两勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 小平勺 |
娃娃菜 | 1小颗 |
小葱,香菜 | 适量根 |
麻辣1+1辣椒面 | 适量勺 |
耗油 | 一勺 |
风味炒米线的做法
1.热锅,放入肉酱翻炒;(肉酱里有油不需要再放油了)
2.娃娃菜切丝,放锅中翻炒
3.放入米线,翻炒,淋一半铲生抽,一勺耗油,花椒油少许。洒点香菜,小葱。
4.米线不能炒太长时间,最后洒上辣子面即可。