羊肉炒米线
来源:美味食谱馆 2.84W
周末宅家,教大家一个快速处理冰箱里多余食材的好方法🧅🥕🥬🥚,除了可以炒饭🍚还可以试试炒米线呀~
用料
羊肉 | 100克 |
米粉 | 500克 |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
白菜 | 3片 |
羊肉炒米线的做法
配料:鸡蛋两个,羊肉若干,胡萝卜、洋葱、白菜切丝备用
准备酱料:辣椒酱一勺,生抽两勺,糖少许
米线泡发备用
鸡蛋先炒散备用
把配料倒入锅中炒熟,盛出备用
米线沥干水分下锅翻炒,加入酱料翻炒均匀(米线容易粘锅,翻炒不能停…
加入配料继续吧啦吧啦~可以加少许盐调味
Ta da✅!香喷喷出锅🤩