丑八怪?心里美?
来源:美味食谱馆 2.44W
冶春茶社里面有个叫丑八怪的馒头,卖的比包子还贵,今天自己仿着它做的还不赖
用料
普通面粉 | 250克 |
全麦面粉 | 250克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 一勺 |
红枣 | 20颗 |
核桃 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
丑八怪?心里美?的做法
将坚果全部改刀混合
面粉,酵母,白糖混合加适量温水揉至光滑放置一夜发酵,第二天开始揉面,将坚果加入进去
蒸箱18分钟左右就可以开吃了
冶春茶社里面有个叫丑八怪的馒头,卖的比包子还贵,今天自己仿着它做的还不赖
用料
普通面粉 | 250克 |
全麦面粉 | 250克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 一勺 |
红枣 | 20颗 |
核桃 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
丑八怪?心里美?的做法
将坚果全部改刀混合
面粉,酵母,白糖混合加适量温水揉至光滑放置一夜发酵,第二天开始揉面,将坚果加入进去
蒸箱18分钟左右就可以开吃了