冬瓜猪肉蒸饺

来源:美味食谱馆 3.12W
冬瓜猪肉蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

猪肉用甜面酱炒制过,冬瓜配猪肉,大口吃肉,大口喝汤,简直啦,亲们一定要试试哈…

用料  

饺子皮 15张
猪肉 200克
冬瓜 300克
甜面酱 一汤勺
生抽 一勺
适量
葱姜末 适量
酱油 半勺

冬瓜猪肉饺的做法  

  1. 冬瓜切丁,撒一点盐腌5分钟,腌出水份攥干待用。

    冬瓜猪肉蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 猪肉切小丁,放入碗中,加一勺生抽,半勺酱油,一点料酒拌匀。锅中倒油,放一点花椒小火炸香后捞出不用。油锅中倒入腌制的猪肉丁,翻炒变色后,加入一大勺甜面酱和葱姜末,继续炒匀。

    冬瓜猪肉蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后倒入冬瓜丁,炒至变色后盛出晾凉备用

    冬瓜猪肉蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒好的馅料,自己吃就是这么任性,满满的食材

    冬瓜猪肉蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 饺子皮将四周擀薄,放入一勺肉馅,捏起来即可。

    冬瓜猪肉蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 笼屉中抹油,摆入蒸饺。锅中水烧开后,放入蒸饺,大火10分钟,关火三分钟开盖即可。

    冬瓜猪肉蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅后淋上醋和辣椒酱,开吃吧,一口下去绝对是对味蕾的冲击…

    冬瓜猪肉蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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