藏红花鸽子花胶炖汤

来源:美味食谱馆 1.53W
藏红花鸽子花胶炖汤的做法步骤图

天气冷,晚上在被窝里手脚冰凉就喝这个👆🏻

用料  

藏红花 一小撮
2克
鸽子 1只
排骨 150克
姜片 3片
花胶 30克
瑶柱 若干
红枣 2颗

藏红花鸽子花胶炖汤的做法  

  1. 排骨鸽子买回来洗干净后冷水下锅,放入姜片料焯水5分钟

    藏红花鸽子花胶炖汤的做法步骤图 第2张
  2. 花胶提前半天用温水泡好,瑶柱温水泡半小时,红枣去核,

    藏红花鸽子花胶炖汤的做法步骤图 第3张
  3. 焯水后洗干净排骨鸽子放入炖盅底部然后放入姜片一块,花胶剪成适合的大小,放入藏红花

    藏红花鸽子花胶炖汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入开水,然后炖1个半小时

    藏红花鸽子花胶炖汤的做法步骤图 第5张
  5. 一个半小时后可以喝汤啦,可以适当加一点盐就够了,我自己就不用加盐了

    藏红花鸽子花胶炖汤的做法步骤图 第6张
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