菜谱 蜗牛大蔬-酸汤肥牛 来源:美味食谱馆 2.98W 蜗牛大蔬-酸汤肥牛 用料 牛肉卷 1份 酸菜 1份 金针菇 1份 豆皮 1份 粉丝 1份 酸汤肥牛专用A辅料 1份 酸汤肥牛专用B辅料 1份 酸汤肥牛专用C辅料 1份 蜗牛大蔬-酸汤肥牛的做法 牛肉卷过热水烫熟捞出备用 起锅烧油,加入酸汤肥牛专用A辅料、酸菜、金针菇、豆皮翻炒 加水,水开后放泡好的粉丝,加入酸汤肥牛专用B辅料调味,开锅后捞出所有配菜放入盘中(锅中留底汤) 抄好水的牛肉卷放入锅中,开锅后倒入盘中 起锅烧油,加入酸汤肥牛专用C辅料炸香入盘 蜗牛大蔬酸汤肥牛 蜗牛 大蔬 肥牛