自制洋芋叉叉
来源:美味食谱馆 2.66W
因为这个月没钱了,不知道吃啥,看见还有半个土豆。哈哈哈
用料
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 四分之一个 |
芹菜 | 一小根 |
木耳 | 2朵 |
鸡蛋 | 1个 |
葱蒜 | 适量 |
自制洋芋叉叉的做法
成品
翻炒
小贴士
1.土豆先刨丝,用水清洗两次,去除水分备用
2.晾干水分的土豆,撒上面粉(让每根土豆都过上面粉,不要坨成一块)
3.上锅蒸(15分钟左右)
4.蒸好的(也可以直接调完食用)放凉
5.开锅烧油,油热下配菜,在加入蒸好的洋芋。
6.加盐,鸡精,十三香,辣椒粉。(两分钟出锅)