洋芋叉叉饼
来源:美味食谱馆 2.16W
用料
土豆 | 个 |
面粉 | 克 |
盐 | 适量 |
香葱 | |
鸡蛋 | 1个 |
洋芋叉叉饼的做法
土豆切丝
香葱切丝
1颗鸡蛋备用在土豆丝里加鸡蛋、香葱、水淀粉、盐搅拌均匀。出水后把水倒掉。
平底锅里放一层底油,烧热后把土豆丝倒入,再用锅铲踏平。
盖锅盖中火煎,正反面都煎成金黄。
小贴士
一面煎好后用铲子把洋芋饼切成四块,再翻面。
用料
土豆 | 个 |
面粉 | 克 |
盐 | 适量 |
香葱 | |
鸡蛋 | 1个 |
洋芋叉叉饼的做法
土豆切丝
香葱切丝
1颗鸡蛋备用
在土豆丝里加鸡蛋、香葱、水淀粉、盐搅拌均匀。出水后把水倒掉。
平底锅里放一层底油,烧热后把土豆丝倒入,再用锅铲踏平。
盖锅盖中火煎,正反面都煎成金黄。
小贴士
一面煎好后用铲子把洋芋饼切成四块,再翻面。