素菜大包子
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剩余的萝卜丝水活了面！加上愿白色的面粉 出来的颜色怪怪滴哈哈……不影响口感 反而更加鲜美可口！小白快快动起来吧！
用料
| 普通面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 酵母 | 2克 |
| 馅料： | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 大头菜 | 小半个 |
| 虾皮 | 1把 |
| 木耳 | 8朵 |
| 粉皮 | 6/1张 |
| 小葱 | 1根 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 味极鲜 | 1勺 |
素菜大包子的做法
（前一天做的青萝卜丝鸡蛋饼，杀下来的萝卜水和面）加入酵母，盖上保鲜膜，发制如图即可！
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第2张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第2张")
调馅儿！混合各种材料剁碎调匀！
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第3张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第3张")
轻柔排气，分小剂子，擀圆，周边薄 中间后！
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第4张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第4张")
使劲儿放馅儿，满满滴才香！
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第5张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第5张")
成型！满满滴馅儿
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第6张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第6张")
上锅盖盖，醒发15分钟！开火蒸，开锅后蒸15分钟，关火闷5分钟开盖！出锅
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第7张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第7张")
满满的小可爱准备出锅喽！
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第8张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第8张")
绝对的大大包子！满满的馅儿....
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第9张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第9张")
美啊！
![素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第10张]( "素菜大包子的做法步骤图，素菜大包子怎么做好吃 第10张")
小贴士
发面到位！醒发到位！
