黑黑黑豆沙

家里有几包黑豆不知道怎么吃，正好想做蒸糕，那就做黑豆沙吧。

用料  

黑黑黑豆沙的做法  

1. 黑豆浸泡一夜，加没过黑豆的两倍水。
   

2. 冲洗黑豆，沥水。

3. 加水至没过黑豆，加多一点。大火煮开，撇去浮末，煮一会之后把水倒掉，冲洗豆子。再把豆子倒入锅子，加水至刚好浸没。大火煮开，加糖。
   中小火熬沙。
   熬到收汁，出锅降温。

4. 再放到带盖容器里保存。（容器里不要有水！！）

小贴士

这个我也是第一次做黑豆沙，如果有什么错误的地方希望大家可以指出哦。

谢谢啦。