好吃的炸酥肉
来源：美味食谱馆 1.74W
韩国有炸鸡配啤酒
我们这有炸酥肉配啤酒😂😂
用料
| 猪瘦肉 | |
| 鸡蛋 | |
| 面粉、生粉 | |
| 老抽、生抽、盐 | |
| 黑胡椒粉、花椒粉 | |
| 葱姜蒜末 | |
| 孜然粉、辣椒粉 |
好吃的炸酥肉的做法
将瘦肉切成指头大小，也可以切成片
![好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
装入碗中放入适量的盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、花椒粉、鸡蛋，最后放入两勺面粉和一勺生粉搅拌均匀
![好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
顺着一个方向搅上浆，面糊不可太稀！太稀的话加点面粉，太干的话加点水也可以
![好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入油锅里炸，中小火炸制金黄捞起
![好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸制第二遍，大火炸制金黄酥脆
![好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
沥干油撒适量的孜然粉和辣椒粉即可
![好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "好吃的炸酥肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
可根据自己的喜好撒调料粉
