平遥黄菜
来源：美味食谱馆 2.91W
冬天必备
用料
| 芥菜疙瘩，芥菜茎 |
平遥黄菜的做法
芥菜茎剁碎，芥菜疙瘩用擦子擦碎后放腌菜缸里铺好，压实。压的实实的
水里放花椒烧开，泼进腌菜缸。啥也不放。石头压实，放到冷的地方，越冷越好吃。等着吃吧
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