营养丰富的口袋豆腐
来源:美味食谱馆 1.91W
用料
梅头瘦肉 | 500克 |
胡萝卜 | 200克 |
干香菇 | 13朵 |
姜末 | 10克 |
葱花 | 30克 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
营养丰富的口袋豆腐的做法
准备好所需材料
剁好的肉馅内先加姜末、葱花、盐、生粉浆抓匀腌入味
干香菇提前泡发好切丁,胡萝卜切丁
胡萝卜和香菇加入肉馅拌匀
油豆腐戳个小口,然后往里填肉馅
酿好的油豆腐在锅里摆好,加入大概3、4小碗水,蚝油及酱油焖煮大概15分钟就可出锅🥢
小贴士
馅料可自由搭配,我最喜欢春笋肉馅、香葱肉馅,我家神兽不吃一丁点儿肥肉所以用了瘦肉,最理想应该是用雪花瘦肉再加一两成肥肉,按自己的口味搭配就好~