核桃鸭胗球
来源：美味食谱馆 6.93K
制作20分钟，参考成本21元，养心润肺，适合人群，孕产妇。
用料
| 鸭胗 | 200克 |
| 糖衣核桃 | 200克 |
| 姜末 | 10克 |
| 调料。 | |
| 盐 | 3克。 |
| 糖 | 7克。 |
| 香油 | 20克 |
| 料酒 | 5克 |
| 番茄酱 | 10克 |
核桃鸭胗球的做法
鸭胗切除筋皮，在内侧划出花穗状的交叉刀纹入开水中氽汤后捞出
![核桃鸭胗球的做法步骤图，核桃鸭胗球怎么做好吃 第2张]( "核桃鸭胗球的做法步骤图，核桃鸭胗球怎么做好吃 第2张")
锅中放油烧热，放入鸭胗快速锅油，锅加油烧热，放入鸭胗球，调入调味料，用大火快速拌炒。
![核桃鸭胗球的做法步骤图，核桃鸭胗球怎么做好吃 第3张]( "核桃鸭胗球的做法步骤图，核桃鸭胗球怎么做好吃 第3张")
等汤汁在表层收干后，撒上糖衣核即可。
![核桃鸭胗球的做法步骤图，核桃鸭胗球怎么做好吃 第4张]( "核桃鸭胗球的做法步骤图，核桃鸭胗球怎么做好吃 第4张")
小贴士
养心润肺
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