蟹味金针菇

用料  

蟹味金针菇的做法  

1. 金针菇洗净，切段

2. 鸡蛋打散，加入所有生姜、醋、酱油、盐

3. 放入金针菇拌匀

4. 平底锅放油，炒干水份后出锅。