蒸 蟹柳蒸金针菇 来源:美味食谱馆 3.09W 用料 金针菇 200克 蟹棒 4根 蒸鱼豉油 1勺 生抽 1勺 藤椒油 少许 蒜末 适量 白糖 2克 食用油 20克 蟹柳蒸金针菇的做法 水开下入金针菇,煮一分钟至变软. 蟹柳用煮金针菇的热水烫一会. 煮好的金针菇切去根部,摆放到盘子里 蟹柳撕成细丝 把蟹柳丝撒在金针菇上,放入蒸锅,水开蒸七分钟. 蒸鱼豉油和生抽混合,准备一点蒜末. 热锅冷油炒香蒜末 倒入蒸鱼豉油和生抽,放少许白糖提鲜. 把炒好的小料浇在蒸好的金针菇上即可,还可根据口味淋少许藤椒油或者花椒油,味道更鲜美. 蟹柳蒸金针菇 好吃 金针菇 柳蒸