芋头排骨煲 宝宝辅食食谱

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芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤

参考月龄:14个月以上
冬天,我家的餐桌上总是离不开一锅热汤。喝下一口热乎乎暖洋洋的汤,从头暖到脚,仿佛这一整天都不会冷了。
煮熟之后软软的,小宝宝也能吃,再加上排骨的肉香,层次特别丰富。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

用料  

牛奶 120克
荔浦芋头 100克
红薯 100克
薏米 30克
排骨 5块
葱段 适量
姜片 适量

芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法  

  1. 参考月龄:14个月以上,对食材不过敏的宝宝
    食材准备:牛奶120克、荔浦芋头100克、红薯100克、薏米30克、排骨5块 辅料:葱段,姜片
    操作时间:40分钟
    难度分析:初级

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 薏米放入水中浸泡4小时。

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 排骨中加入葱段、姜片,倒入没过排骨的冷水,焯至排骨颜色变白。

    焯排骨的时候一定要用冷水,这样的话才能更好焯出血水,去掉肉腥味儿。

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 排骨放入锅中,加入薏米。

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入没过排骨的清水,小火煮半小时。

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 芋头、红薯分别切块,尽量切小块一些,方便煮熟。

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 芋头、红薯加入锅中。

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒入牛奶、鲜菇粉。牛奶可以用冲好的奶粉来替代。

    没有鲜菇粉,周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味。

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 继续煮至芋头、红薯软烂。

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 最后搅拌均匀后,关火出锅啦!

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 一碗下去,饱腹感十足,又香又浓,芋头的粘稠配合红薯的粉糯,味道绝啦。

    给小一点的宝宝吃,可以将排骨剔除骨头,处理成小块再给宝宝吃~

    芋头排骨煲 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

君君小提示:
给小一点的宝宝吃,可以将排骨剔除骨头,处理成小块再给宝宝吃~
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

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