五丰大米黄金芝士球
来源:美味食谱馆 2.46W
孩子不愿意吃饭?不存在的!咯吱~咯吱~采用【小产地五丰稻花香响水出好米】制作的米饭黄金芝士球。表面香脆,里面的米饭软糯可口,米香与芝士的香味完美结合,让孩子吃一口就爱上吃米饭🍚
用料
小产地五丰稻花香响水出好米 | 500g |
鸡蛋 | 2个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
食用油 | 适量 |
五丰大米黄金芝士球的做法
选用小产地五丰稻花香响水出好米500g
加入1.2倍清水,将大米洗净(浸泡十分钟风味更佳哦)
放入电饭煲蒸熟,(注意米水比例1:1.4)
米饭加入咸蛋黄碎和芝士碎
米饭拌匀,搓成米团
压成米饼
芝士片捏成小球包在米饼中再搓成团子
将小球裹匀蛋液
再裹上面包糠
食用油下锅,热油烧至五成油温
中火炸三分钟即可出锅
表面香脆,米饭软糯可口的五丰大米黄金芝士球出锅啦~
小贴士
1.芝士可根据个人口味适量添加
2.小产地五丰稻花香响水出好米浸泡十分钟后蒸煮口感更佳哦。