烧先生鱼

来源：美味食谱馆 2.58W

烧先生鱼的做法步骤图，烧先生鱼怎么做好吃

用料

洋葱丝
先生鱼
姜
蒜
糖
青苹酒
生抽
香醋
盐

烧先生鱼的做法

先生鱼皮十分坚硬，得脱了皮才有的吃~
热锅热油，加姜、蒜、两大匙糖
先生鱼在爆香的锅里打个滚~
加大半杯青苹酒（其他口味的朗母酒也可以，但青苹果味道最好）、洋葱丝、一点生抽、一小匙香醋、一茶匙盐~
中火烧20分钟~（先生鱼的鱼杂味道很不错，盖盖前加入即可）
酒快烧干了，鱼就可以吃咯~

好吃烧先生鱼

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